Když si hraju na vegetariánku nebo si chci dát něco lehkého či rychle vytvořeného, tak není nad sóju se zeleninovým salátem.
Zeleninový salát ze všeho, co mám na skladě- ředkvičky, okurka, rajčata, papriky, salát... někdy si k tomu ještě dělám hrášek a kukuřici :-)
Většinou to jen překápnu olivovým olejem a okořením nějakým kořením na grilovanou zeleninu (např. Podravka přišla s hezkýma variecema).
Sóju nejraději vařím v osolené vodě s kurkumou :-)