Krůtí se sýrovou omáčkou

Krůtí se sýrovou omáčkou

Vaření se mnou je, jak jste si jistě všimli, velmi jednoduché. 

Tentokrát jsou to krůtí prsa, nařezaná na rozumné plátky, pořádně naklepané, mírně osolené a opepřené. Dělala jsem je na pánvi s cibulí (napřed rozpůlit a pak udělat proužky), s mírně osolenou vodou, do které jsem dala 3/4 gervais (může být i jiný mazací sýr např. šunková lučina a nebo takový ten sýrový sýr bez tavících solí), provensálské bylinky promnuté mezi prsty.

Aby to nevypadalo na talíři tak fádně, tak tam přidejte čerstvou zeleninu podle chuti a popřípadě nějakou tu přílohovou potravinu. Já jsem zrovna měla čerstvě vykopanou bramboru z "babiččiny zahrádky." A úplně největší dobrota je, když si v té omáčce brambory rozmačkáte. Pokud si místo brambor uvaříte jasmínovou rýži, tak tím taky nic nezkazíte